享咖小记app官方版

享咖小记app官方版是一款高品质的咖啡记录软件，提供详尽的咖啡制作教程。用户可以随时在线记录各种咖啡的类型及其制作方法，并方便地查阅详细说明。该应用内置了丰富的咖啡制作指南，帮助用户更好地学习和掌握冲泡技巧。需要的快来本站下载吧。

享咖小记怎么注册

打开你的享咖小记App，在登录界面点击下方的注册功能。

在注册界面输入你的手机号，验证码等信息。点击注册。

享咖小记app官方版功能

「记录」

本工具从咖啡豆、冲煮器具、研磨器三个基础数据再配合上冲煮过程中使用的各个器材的设置、水温、时长、注水量等参数，系统的记录下每一杯咖啡的冲煮过程。

「感受」

想要从咖啡中感受酸、苦、甜的顶级美味，杯测即是辨别咖啡风味的过程，唯有反复的体验各种风味，才能在最后客观且明确的给出品鉴信息。本工具依据SCAA咖啡杯测的标准，倾力打造出了品鉴功能，可对每一杯咖啡从干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价和瑕疵扣除，11个维度进行评价。

「改善」

如果您特别喜爱的某一次冲煮，可对其进行收藏，方便下一次依据冲煮过程的详细数据进行复刻与改进。

享咖小记app官方版特色

「风味轮」

在对咖啡的风味描述上内置了SCAA标准的风味轮，您可以便捷的在风味轮上点击进行风味的辨别。最后用可视化图表的形式进行呈现，可以帮助您直观、清晰的了解杯测的结果。

「咖啡感官词典」

在风味轮的基础上整理出了109种常见的感官评估词汇，每个词汇配有详细的味觉描述，如果您在刚开始做咖啡杯测时，脑子一时间空白不知道如何描述口中的风味，可以在感官词典表里找找～

「磨豆机」

作为一名咖啡爱好者，您可能不止有一个磨豆机。做意式咖啡？做手冲咖啡？在公司用？在家里用？手动还是电动？平刀、锥刀还是鬼齿？针对不同的咖啡豆，不同的冲煮方式磨豆机应该如何设置？本工具内置磨豆机模块还帮你解决磨豆机管理的问题。

享咖小记app官方版亮点

「冲煮器具」

想要制作一杯美味的咖啡，冲煮器具及选择相应的冲煮方式会对其有重大影响。面对一系列器具，你需要做出重要决定。本工具内置冲煮器具模块，按照冲煮器具的四个大类，注水滴滤式、完全浸泡式、过滤式、浓缩进行了区分，并且您可在添加器具的基本信息后再对器具的冲煮参数进行定制。

「冲煮用水」

在冲煮过程中，要煮好一杯咖啡，水扮演着至关重要的作用。打比赛的用水都是用浓缩液现配的，TDS视豆子的烘培度和特点选择在85~118之间，钙镁离子比例最好是1:1.27。

「冲煮方案」

学习大赛冠军的冲煮框架，首先判断咖啡风味结构，其次是调整水质、萃取率与浓度，再次是冲煮器具和研磨，焖蒸、3T（即水温、时间和扰流）和流速。

享咖小记app官方版优势

1.这里有着许多的教程也是大家可以学习的，让大家可以制作出美味的咖啡；

2.这款工具的记录，可以有效的助力大家改善咖啡风味，感兴趣不要错过。

3.对您的精品咖啡进行管理，对咖啡豆进行评价，方便之后复购或推荐给朋友。

4.覆盖的咖啡相关信息超丰富的，每次煮咖啡的过程都可以线上记录下来；